Iogurte com Morangos.

Lá estavam eles, vivaços, sempre com piropos e sorrisos travessos, engalanados no seu casaco garrido com ar de festa, implorando por companhia! Não seja por isso, companhia não lhes há-de faltar, façam o favor de me acompanhar! Olham para mim de soslaio, com o seu ar engatatão, esboçam um sorrido encantador e  conquistam o meu coração!

Uma tarde de inverno no Alto Minho com temperaturas de 20º, fazem-nos ter desejos de primavera, se não mesmo de verão! É sexta-feira e o trajeto entre o trabalho e a casa, inclui sempre uma paragem no supermercado. Foi logo à entrada que os encontrei...  nunca lhes resisto, acabam sempre por vir comigo!

Ao chegar a casa... um lanchinho de principio de fim de semana, para começar bem!

Ingredientes:

150 g de morangos;

2 iogurtes gregos naturais (sem açúcar);

2 colheres de sopa de leite condensado;

folhas de hortelã (para decorar).

Execução:

Reduzem-se os morangos a puré.

Mistura-se o iogurte com o leite condensado e verte-se no fundo de um copo (ou taça). Cobre-se com o puré de morangos e decora-se com uma colher de iogurte,  meio morango fatiado e folhas de hortelã.

Come-se imediatamente!