Triologia do Brioche - III Episódio:Tudo acaba em Doces Fantasias

Chegamos ao III e último episódio da epopeia do brioche. Nele sanam-se os conflitos, castigam-se as forças do mal e premeiam-se as boas ações. 

O final quer-se feliz, para contentar a alma, deve trazer doçura à vida.

O nosso herói brioche encontra, depois de uma longa jornada, cheia de perigos, aventuras e devaneios, a sua  amada e cobre-a de preciosidades. 
Juntos formam um belo par e, finalmente, são felizes para sempre.

O terceiro brioche serviu para acompanhar o chá da tarde! 
O modo de execução foi sempre o mesmo, pois a massa fez-se toda junta para as três versões, espreitem AQUI.

Coberto com frutos secos (amêndoas em palitos e nozes) e frutos desidratados (morangos, ananás e passas).

Fiz uma trança com a massa, envolvi-a em açúcar baunilhado e cobri-a de frutos. 

Pincelei-a com geleia para ficar brilhante e adicionar um pouco mais de doçura.

Da próxima vez vou experimentar recheá-la com creme de pasteleiro. Acho que melhoraria imenso se estivesse recheada (gulosa)... fica para a próxima.