domingo, 15 de abril de 2012

Tarte de Maça

Florescem alvas e rosadas,
Enchem-se deste esplendor!
Como se fossem desenhadas,
Pela mão de um pintor!


Depressa darão lugar
Ao fruto da tentação,
A Eva o quis provar, 
Com ele tentou a Adão!



Apeteceu-me algo... bom! Bom e leve...


Ingredientes:
3 maçãs starking;
3 maçãs granny smith;
1  embalagem de massa folhada fresca;
450 ml de leite;
100 g de queijo creme (usei marca brança);
2 colheres de sopa de farinha de arroz;
3 colheres de sopa rasas de açúcar;
1 colher de sobremesa de manteiga;
casca e sumo de de limão;
Execução:
Preparei um creme com o leite, a farinha de arroz, a manteiga, o queijo e a casaca de limão. Levei ao lume até engrossar.
Revesti a forma de tarte com a massa folhada, deitei o creme no fundo e dispus as fatias de maçãs cortadas em semi círculos (fui salpicando com sumo de limão para evitar que oxidassem) e alternando a cor da casca, como mostra a imagem.
Levei ao forno, pré aquecido a 180.º, durante cerca de 40 minutos.
Achei-a mais bonita antes de ir ao forno!

9 comentários:

  1. Ficou linda a tua tarte lenita e acredita que muito saborosa..Testei para o dia de Páscoa o teu cheesecake de chocolate e posso dizer-te que nem tive tempo para fotos pois desapareceu muito rápido de tão bom que era..beijinhos

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  2. Lindissima esta tarte de maçã, o aspecto dela diz tudo, parabens!

    Bjs

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  3. Lenita,
    A tua tarde de maçã pareceu-me divina. Ia mesmo uma fatia.
    Boa semana
    Bjkas

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  4. Olá Lenita.
    Está linda antes e depois do forno.
    As fotografias estão lindas.
    A ideia de misturar maça vermelha e verde é fantástica, fica lindo.

    Beijinho e boa semana

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  5. Lenita claro que antes de ir ao forno com as cores vivas da maça fica muito mais bonita, mas para comer é depois de ir ao forno eheheheh

    Beijinho

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  6. mas que bonita que ela ficou gostei muito como a fizestes parabens bjs

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  7. Realmente esta semana estivemos em sintonia! :D

    A sua tarte ficou mesmo maravilhosa, e adorei a combinação das varias maçãs diferentes :)

    Parabéns!

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