- Gostas de amoras?
- Sim!
- Vou dizer ao teu pai que já namoras!
Não resisti e comprei a sorveteira. Estava mesmo a chamar por mim, com um desconto de 20€, nem hesitei!
As amoras fizeram a estreia do novo "brinquedo", um maravilhoso gelado de amoras silvestres. Tantas experiências para fazer...
Gelado de Amoras Silvestres
Ingredientes:
400 g de amoras silvestres (podem usar congeladas);
150 g de açúcar;
200 ml de natas;
2 iogurtes naturais sem açúcar;
1 lima.
Execução:
Num tacho colocar o açúcar e as amoras, deixar ferver, durante 20 minutos, em lume brando.
Desfazer com um garfo metade das amoras e deixar as restantes inteiras. Retirar e arrefecer bem, levar ao frigorífico para que fique frio (isto se for usar a sorveteira, caso contrário basta arrefecer).
Bater as natas, juntar os iogurtes, a raspa da lima, sumo de meia lima e o doce de amora. Envolver bem todos os ingredientes.
Colocar na sorveteira cerca de 30 minutos.
Quem não tem a sorveteira... já sabe, é preciso bater o gelado em períodos regulares para quebrar os cristais de gelo que se vão formando enquanto solidifica (livrei-me disto).
Quem não tiver a possibilidade de arranjar amoras silvestres pode usar outros frutos, como por exemplo a mistura de frutos silvestres que se compra congelada, framboesas, mirtilos, morangos...
Garanto-vos que ficou um gelado delicioso, cheio de fruta e como leva iogurte sempre se corta um pouco na nata.
Gelado com pedaços, pois não desfiz as amoras todas... tão bom!
Namoras?
Que deliciaa to com agua na boca aqui vc arraza nas receitas! beijos
ResponderEliminarOlá Lenita ! Eu namoro !!!!
ResponderEliminarQue cor fantástica, adoro amoras ! Comprei uma amoreira para plantar na minha horta, na Primavera, mas secou, fiquei tão triste.
Adorei este super gelado !
A máquina foi bem comprada, com esse desconto, era mesmo de aproveitar.
Beijo grande.
Oi Lenita,
ResponderEliminarQue cores lindas, que amoras e sorvete delicioso, lindíssimo, ótima receita.
Beijo, boa semana.
Vânia
Aiiii esta saga das amoras silvestres está cada vez mais de deixar água na boca!! Eu namorava com este gelado sim ;)
ResponderEliminarBeijinhos,
Inês
Eu gosto mas não namoro lol :P
ResponderEliminarAdorei o gelado, muito fresquinho e com uma cor linda!
Tem mesmo muito bom aspecto! Por acaso não comprou essa sorveteira numa promoção da Goodlife? É que eu comprei uma há relativamente pouco tempo neste site mas ainda não chegou! De qualquer estou cheio de vontade de experimentar e este gelado é um óptimo candidato para começar ;)
ResponderEliminarPedro
Olá Pedro,
EliminarComprei a sorveteira da Krups, no comércio tradicional.
Prefiro comprar e trazer para casa, eheheh!
Pois, é bem mais rápido! Eu estava com esperança que fosse igual à que eu comprei para ter um feedback da máquina, mas a minha é da marca Kenwood (espero que seja boazinha)! Bem, vou ter que continuar à espera...lol
EliminarEste tipo de máquinas são todas muito semelhantes, coloca-se a cuba na arca ou congelador (12 horas), depois despeja-se o creme do gelado dentro e elas apenas o mexem, enquanto vai solidificando. Nada de especial, muito simples até. O gelado ainda vai algum tempo de novo para a arca. Ficam é semelhantes aos de compra, sem cristais de gelo, cremosos.
EliminarOxalá a sua máquina não demore muito a chegar... ;)
Namoro pois, e muito! E desde que tenho a sorveteira que os gelados de fruta não páram. Na maioria são feitos só com iogurte grego, é muito raro utilizar ou natas ou leite condensado. Mas também os há :D
ResponderEliminarLenita!
ResponderEliminarQue tentador! Depois me conta se a sorveteira vale mesmo a pena. Espero que sim.
Beijos
Kati estou bastante satisfeita, mas ainda só fiz dois gelados, este e outro que também irei postar. Ficam com uma excelente textura.
EliminarBjs
En casa nos encantan las moras. Creo que tendré que comprar una buena cantidad para probar tu tarta de moras del otro día y guardaré unas cuantas para hacer helado. Menudo festín nos vamos a dar!!!
ResponderEliminarOlá Lenita :) parece que andas rodeadas de maravilhosas amoras! Eu adoro, mas por aqui ainda não etsão maduras. Quando estiverem também nas as resisto.
ResponderEliminarJá vi a tarte e agora essse gelado... só coisas boas e alegres, sim alegres! A cor levanta os animos e se comestivel ainda melhor ;)
Tenho mesmo que colocar a minha sorveteira no congelador ;)
Beijinhos
Foi uma bela estreia, não poderia ter sido melhor, porque está com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarbjs
Mais uma tentação!!!
ResponderEliminarFoi um belo investimento! Cá em casa também é bastante usada :)
Um beijinho
Arrasou e eu fiquei aqui babando tudo muitooo lindo e de muito bom gosto estou te seguindo para nao perder nadinha das suas delicias..bjocas e valeu conheçer este lugar aqui..bjocas
ResponderEliminarEu quero provar esse geladinho lindo!
ResponderEliminarEssa cor, Lenita, está perfeita!
Fizeste muito bem em comprar a maquineta, eu já não passo sem ela :)
Um beijinho.
Não namoro à anos querida Lenita mas ainda me encanto com a delicia das amoras, esse gelado ficou espetacular, a cor maravilhosa e o sabor só tu sabes, mas eu fico na imaginação e certeza que está delicioso. Bela aquisição sua máquina de fazer gelados, virão muitoas delicias suponho. Beijinhos
ResponderEliminarLenita, que gelado lindo!
ResponderEliminarParabéns!
Beijinhos!
Lenita menina, você anda inspirada.Fica a nos deixar babando com essas delicias.Começa com aquela torta de amoras, agora vem com esse gelado maravilhoso.Eu quero.Beijos.
ResponderEliminarOlá Lenita, ainda não comprei a máquina do pão e já estou com ideias para a sorveteira :) é que o teu gelado está verdadeiramente tentador :)
ResponderEliminarbeijinhos
è Lenita também tu http://obolodatiarosa.blogspot.pt/search/label/amoras
ResponderEliminarih ih ih
è dessas amoras que eu gosto, já não as vejo faz tempo :( :( :(
As que fiz foi de supermercado...não é a mesma coisa
Beijinho
PS Aproveita e faz tb o bolo é MUITO bom