Rosinhas de Morango

São rosas, apenas rosas meu senhor!

Este mundo da blogu'esfera culinária é infinito, ihihih! Assim parece, estou sempre a descobrir espaços fantásticos, com receitas e ideias maravilhosos!  Vi umas rosas no Tanja's Cooking Corner e apeteceu-me experimentar. Usei massa filo em vez da massa folhada normal, que já me deixou mal  (pois mal entrou no forno parece que derreteu). Juntei  um pouco de doce de frutos vermelhos caseiro... já sei sou gulosa!

Fizeram parte de um lanche de domingo, diferente... para sair da rotina e dar mais sabor à vida!

Adoro rosas, tenho-as no nome e não no jardim! 

Ingredientes:

1 folha de massa filo para cada rosa;

morangos bem maduros e doces;

manteiga derretida para pincelar a massa;

doce de morango;

açúcar baunilhado para polvilhar.

Execução:

Dobra-se uma folha de massa filo, pincelando com manteiga entre cada dobra. 

Fatiam-se os morangos, dispõe-se sobre a massa e enrola-se (as rodelas mais pequeninas primeiro, depois as maiores).

Corta-se uma ponta da massa, em círculo (tira-se ao comprimento da tira que se dobrou) e coloca-se um pouco de doce.

Pincela-se as uniões com manteiga para ajudar a unir e pressiona-se com os dedos um pouco.

Salpica-se com açúcar baunilhado.

Vai ao forno, pré-aquecido a 180º, durante cerca de 20 minutos.

São rosas, delicadas, deliciosas... são para vocês!