quarta-feira, 5 de junho de 2013

Delicia de Cereja

Finalmente chegaste, estava mortinho por te ver!
Quando não estou contigo até me sinto morrer.
Tu és a mais bela, querida coquete do meu coração,
Quando te tenho por perto sinto enorme uma inquietação!
Vem cá menina gostosa, dá-me a tua mão, fica aqui pertinho,
Vamos bailar um pouco, juntinhos, quero sentir o teu cheirinho!
E depois, de fugida, no escurinho, sem que ninguém nos veja,
Dá-me um beijo profundo e longo, deixa-me amar-te "Cereja"!


Este ano tardaram a aparecer, elas as meninas bonitas, as belas cerejas.
Eu já andava em dessassocego pensando que não viriam, mas um dia, sem contar, vi-as quando ia a passar. É claro que tive que parar e trazer comigo uma boa caixa destas pequenas maravilhas!


É tão curtinha a época das cerejas, chegam e logo desaparecem, por isso apressei-me a prendar algumas, ainda que por pouco tempo.

Delicia de Cerejas




Isto que aqui se vê pouco tem a ver com o projeto imaginado!
O projeto não teve o resultado que eu queria e por isso reconverti o exterior e no final ficou ainda melhor!
A gelatina, apenas com metade da água faz o efeito de cola ou cimento se quiserem, as cerejas são os tijolos e vai-se montando em fileiras. É moroso, sim é, mas muito fácil de fazer. Além de colar, cria um camada brilhante que torna as cerejas ainda mais desejáveis! São cerejas envoltas em goma... bommm!


Pelo meio houveram vários erros, o interior não correu bem! Esqueci-me de juntar o açúcar ao iogurte, escolhi mal o sabor da gelatina (usei de melância, o que não combinou lá muito bem) e para cúmulo não coloquei sumo de limão, logo a polpa da cereja oxidou e a cor do semifrio estava tipo café com leite!
Deixo-vos a receita, já com a devidas correções para que quando a fizerem tudo vos saia bem!


Não vos mostro o interior, não porque estava feizito (pois estava), mas porque levei esta sobremesa para um piquenique com amigos (o mesmo do post anterior), lá pela Serra D'Arga, como atesta a foto seguinte! Depois de encetar... foi sempre a cortar e distribuir e o que sobrou... não era fotografavel!


A minha ideia inicial ainda cá mora, hoje comprei outra caixa de cerejas, acho que vou voltar a tentar, pelo menos uma parte do projeto porque entretanto... o entretanto vai ficar para outra vez!

Quero aproveitar para pedir desculpa a todas (os) vocês colegas blogueiras (os), pois estou ENORMEMENTE em falta convosco, não tenho visitado praticamente ninguém, nem comentado. Quem anda pelo facebook lá vou vendo... sei que estou a perder maravilhas, mas chega um momento em que o trabalho, a falta de tempo, o cansaço  e uma internet muito lenta e irritante me vence! Além disso o tempo soalheiro convida a sair de casa e fazer outras coisas que sabem tão bem! Sei que muitos de vocês sentem o mesmo e me entendem bem. Os comentários por aqui também vão sendo menos e sinto a vossa falta, mas aos pouco vou tentar passar por todos. Fim de ano letivo a chegar é uma enorme carga de trabalho, espero que me possam desculpar. 

33 comentários:

  1. Menina que delicia, uma pena que aqui não temos essas delicias. E as em conservas são muito doces. Anotei a receita e farei um dia. Estou aqui a salivar olhando essa deliciosa torta.
    Tenha uma ótima semana.

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  2. Ficou uma sobremesa lindaaaa

    :)
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Ai meu Deus, Ai meu Deus!! Que coisa mais linda! E eu que queria ter feito um bolo assim lindo, e bom, para os anos do meu filho...
    Beijinhos

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  4. Espectacular¡¡¡¡, que tarta maravillosa Lenita, toda un adelicia¡¡¡ besos

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  5. wuau wuau ele esta um sonho mt bonito adoro decor esta super bjs

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  6. O tempo, sempre ele, fugidio! Mas essa sobremesa ficou linda, pelo menos por fora. E tenho a certeza que o sabor também estava bom. Tu tens cada trabalheira, fico sempre maravilhada com as tuas criações tão originais :)

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  7. Mesmo sem a fatia, eu fiquei aqui a sonhar! Sou uma perdida por cerejas!! Quando as há não as deixo escapar!!
    Aparte de delicia de cereja, isto é uma verdadeira obra de arte! Tudo o que sai das tuas mãos, é perfeito minha querida!
    :))
    BEijinhos

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  8. Que lindo, Lenita! Os teus posts são sempre um regalo!
    Beijinho

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  9. Eu adoro cerejas e deliciei-me com estas fotos...que delicia.
    Ficou maravilhosa.
    bjs

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  10. O que dizer diante dessa beleza Lenita querida. Que sobremesa magnifica, linda demais. Parabéns. E não te preocupes com a falta de tempo em fazer suas visitas, creio que todas nós estamos passando por isso, eu ando em falta com muitas e não estou conseguindo visitar a todas como gostaria. É compreensível. Beijinhos miga

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  11. Olá, mas que bela tentação. As cerejas tentam-me sempre, ADORO.
    Esta receita ficou um mimo daqueles :)

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  12. Olá Lenita:)

    Este ano ainda não provei cerejas. Já as vi mas ainda não me agradam.
    Já a tua sobremesa agradou-me e muito. Ficou linda! E acredito que deve ser uma delícia, e as cerejas estão com um aspecto como eu gosto. Se pudesse tirar um pedacinho:)

    Beijinhos

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  13. Que vistoso fica esse bolo, tão bonito!

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  14. Esse bolo está fantástico, vistoso e divinal, seria perfeito numa festa

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  15. Não tenho palavras para descrever! Lindissimo!

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  16. Querida Lenita,
    que espetáculo de bolo, adoro seu capricho e suas receitas
    parabéns, postagem linda!

    Beijos, fica com Deus!

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  17. Lenita, este bolo está verdadeiramente espetacular!
    Parabéns!
    Beijos

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  18. Olá Lenita, estou conhecendo os eu cantinho agora, e esse seu bolo já me conquistou, por tanto vou ficando por aqui, viu!!!!
    Cantinho mais saboroso esse seu menina, com muitas receitinhas maravilhosas!!! Parabéns!!!!!!
    Beijocas e que seu dia seja maravilhosos!!!!

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  19. que coisa mais linda essa delícia de cereja!!!!!
    de encher os olhos mesmo!

    beijos

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  20. Eu gosto tanto de cerejas que nem consigo pensar em comê-las de outra forma que não seja ao natural! E isto acontece-me com mais dois tipos de fruta: Alperces e figos! Não há hipótese! Não chegam para sobremesas...enquanto houver lá em casa à minha disposição eu não largo! No entanto dou-te os parabéns! Lindíssima esta sobremesa e imagino que muito saborosa!
    Bjs
    Ana

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  21. Boa tarde Lenita,

    O interior podia não estar perfeito, mas o exterior é lindo...embora não seja muito fã de cerejas, este sobremesa está fantástica! :)

    Beijinhos*
    http://from-pot-to-the-heart.blogspot.com

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  22. Uma verdadeira tentação muito bem decorada. Parabéns.

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  23. Querida lenita,
    que delícia de cerejas mais linda!!!
    Acho que fizeste aqui uma obra de arte. Maravilhosa.
    Eu adoro cerejas, já comi umas quantas e quando estiverem menos caras quero fazer um gelado. E um bolo, hehe. Digo sempre mas acabo por as comer, são tão boas.
    E a tua delícia também. Um beijinho.

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  24. oi minha linda lenita ...estas de parabens ameiiii esta lindo e com certeza uma delicia parabens bjokas doces

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  25. Não importa os contratempos,no fim de tudo ficou mesmo uma maravilha! Nem sempre as coisas corre ao nosso desejo. Eu mamei e gostaria de experimentar um bom pratinho! Beijinhos....e um final de semana abençoado amiga!

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  26. Minha querida Lenita, fiquei maravilhada com esta delícia!! Gabo-te a paciência, pois eu ainda não tenho tanta para fazer maravilhas destas :)
    Compreendo perfeitamente a tua situação pois passo por uma situação parecida, mas tal como tu tento ver pelo FB o que se vai fazendo por outras cozinhas. Da minha parte não te preocupes pois estarei sempre por aqui, talvez um pouco menos de vezes mas a tentar sempre acompanhar-te!

    beijinhos e bom domingo!

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  27. WOW Lenita!
    Estou completamente fascinado com esta delicia de cereja, magnifico trabalho. :)
    Parabéns, beijinho

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  28. Que sobremesa principesca. Daria pena tirar uma fatia! :)

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  29. Hummmm que bom aspecto, já comia sem dúvida :)

    Beijinhos e boa semana!
    Arco-íris na Cozinha
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/

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  30. Lenita,
    senti tua falta. Também ando ausente, mas em breve retomarei o blog e as visitas.
    As cerejas são minhas frutas preferidas do verão! Esta torta ficou linda!
    Beijos

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