sexta-feira, 29 de novembro de 2013

Parceria coma Aromáticas Vivas

Na semana passada estive nas instalações da empresa Aromáticas Vivas, a convite da mesma. Fui recebida pela simpática Cristina que me entregou um conjunto de ervas aromáticas e uns pratinhos que facilitam a rega, o que me deixou radiante.


A empresa "Aromáticas Vivas" foi criada em 2009 e possui 2 hectares dedicados à produção de ervas aromáticas.  Situa-se em Carreço - Viana do Castelo.
Além da produção contínua de treze variedades de ervas aromáticas em vaso, fazem também produções sazonais de outras variedades de plantas.
Esta diversidade de plantas aromáticas  possibilitam-nos ter ervas sempre frescas para a confeção das nossas receitas favoritas, com inumeras vantagens:


  • Valorizam o sabor dos alimentos;
  • São uma escolha mais económica;
  • Mantêm-se frescas durante mais tempo;
  • São um condimento mais saudável (substituindo parte do sal ou açúcar na confeção dos alimentos);
  • Possuem mais sabor e mais propriedades medicinais;
  • São decorativas;
  • Perfumam a cozinha;
  • Pode utilizar as folhas e estas voltam a crescer.

No video que se segue ficamos a conhecer as instalações e a forma de produção destas plantas, destacando-se as metodologias com um forte preocupação de preservação ambiental, possuindo a empresa  a certificação de "Modo de Produção Biológico" e "Certificado Global GAP".


Não deixe de ver os conselhos para o cuidado individual de cada uma das plantas AQUI.
Claro que irei apresentar receitas em que as estrelas seja elas... as ervas aromáticas.


A minha cozinha ganhou  mais vida!


Os pratinhos são excelentes e para manter a planta com a humidade certa, especialmente o manjerição que é "guloso" por água.


Olhem o parapeito da minha janela... sentem o perfume ao entrar na cozinha?


Muito obrigada "Aromáticas Vivas".

4 comentários:

  1. Parabéns amiga!!
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  2. Muito bem, parabéns! :)
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  3. Parabéns pela parceria!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/12/strudle-de-bacalhau-e-couve-com-chourico.html

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