quarta-feira, 5 de março de 2014

Bolo de Bolacha Oreo

Pintei um quadro!
Não era colorido, apenas a preto e branco se desenhou.
Porém o seu brilho era tal que os meus olhos alegrou!
Então lembrei-me que o branco é ausência de cor e o preto a união de todas elas. O preto é como a vida tem todas as cores,  um dia podem ser cores de alegria e no outro as da melancolia, da desilusão, e depois, como por magia, enrola-mo-nos num turbilhão e ficamos enredados nas cores do amor e da paixão!
Gosto de todas as cores, cada uma por si ou juntas numa só, mas hoje, hoje as cores do meu fascínio são como pólos opostos que envolvi num abraço apertado, num doce desígnio. 


Fui desafiada pela Mondalez a participar numa "Sweet Battle", o passatempo que a Oreo lançou  na sua página de Facebook, e como incentivo tiveram a gentileza de me enviar um pequeno cabaz destas deliciosas bolachas.

A bolacha mais famosa do mundo desafia os participantes a criarem uma receita original com as bolachas Oreo e a partilharem uma fotografia e a receita na aplicação do passatempo, na página do facebook da Oreo
As dez receitas mais votadas recebem um delicioso Kit Oreo e o grande vencedor, escolhido por um júri, ganha ainda uma Bimby. 
O passatempo estará a decorrer até dia 10 de Abril.
Hoje apresento-vos o meu "Bolo de Bolacha Oreo".



Um bolo sem forno, que deve ser comido bem fresco, excelente para qualquer ocasião e muito fácil de preparar. Acho que quem gosta de Oreos tem mesmo que experimentar.



Bolo de Bolacha Oreo

Ingredientes:

4 embalagens de bolachas Oreo Original;
400 g de iogurte grego natural;
400 ml de natas;
200 g de chocolate branco;
8 folhas de gelatina;
200 ml de leite frio.

Decoração:

1 pacote de natas;
1 colher de sobremesa de sumo de limão;
2 colheres de sopa de açúcar em pó;
1 pacote de bolachas Oreo Original;
2 saquetas de bolachas Mini Oreo.


Execução:

Colocar um aro sem fundo sobre o prato de servir .
Partir o chocolate branco em pedaços pequenos e derreter com 2 colheres de sopa de leite.
Demolhar as folhas de gelatina, escorrer e juntar ao chocolate derretido. Mexer até que se dissolvam completamente.
Bater as natas até ficarem bem espessas. 
Envolver o iogurte nas natas e juntar  a mistura de chocolate e gelatina sem parar de bater para que não ganhe gromos.
Molhar em leite frio algumas bolachas Oreo, sem deixar embeber demasiado, e cobrir o fundo do prato.
Cobrir com o creme. 
Repetir o processo mais 2 vezes e forma a obter 3 camadas de bolacha intercalada com o creme.
Finalmente cobrir com creme e levar ao frio durante no mínimo 4 horas.
Passar uma faca ao redor do aro para ajudar a despegar o bolo e desenformar.

Decoração:

Partir bolachas Oreo em pequenos pedaços e dispor na lateral do bolo.
Bater as natas com o sumo de limão e o açúcar, obtendo um chantilly espesso.
Com uma seringa de pasteleiro formar picos ao redor do bolo.
Colocar sobre os picos,  de forma alternada Mini Oreos.
Ao centro formar uma "torre" de chantilly e Mini Oreos.
Finalizar com migalhas de Oreo.






Adorei fazer este bolinho, na verdade adoro um desafio e teria participado apenas pelo divertimento de tentar fazer algo diferente.



Que vos posso eu dizer sobre este bolo que as imagens não digam já?
É tudo aquilo que parece e mais! Muito, muito bom.



Apenas passam à 2.ª fase as 10 sobremesas mais votadas. Se quiserem dar-me o vosso apoio podem entrar na página da Oreo no Facebook   e fazer "Gosto", depois entram na "Galeria" e deixam o vosso voto.
Obrigada :)

28 comentários:

  1. Olá...
    Que aspecto magnifico :)..... Adorei :D....
    Beijocas
    Leonor

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Madre mia Lenita que delicia¡¡¡¡ y que bonita te ha quedado, me encanta¡¡¡, besos

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  3. Que tentação!!! nham nham...
    Está lindo... vou votar (:
    Bjinhos

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  4. Ficou lindo e com oreos é sucesso garantido
    O meu filho ia adorar
    bj

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  5. Parabéns por tão lindo Bolo!
    Gosto muito das bolachas Oreo e, com essa envolvência cremosa e a decoração tão delicada que fizeste, ficou mesmo de encantar.
    Já fui o link que deste do Facebook, mas a página deu erro. Tentarei mais logo, se conseguir votar. Bjs. Bombom

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    1. Olá Bombom,
      dá erro porque é preciso 1.º fazer "gosto" na página da Oreo
      https://www.facebook.com/oreo?fref=ts
      Só depois se pode entrar na Galeria e votar.
      Muito obrigada.

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  6. Este bolo além de lindo ficou um tentação tão deliciosa!

    Beijinhos
    Joana

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  7. Este bolo além de lindo ficou um tentação tão deliciosa!

    Beijinhos
    Joana

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  8. Lenita querida,
    realmente essa é a bolacha mais famosa do mundo e vc arrasou
    fazendo esse bolo lindo e tentador!
    Suas receitas são perfeitas!

    Bjs, fique com Deus ♥

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  9. adoro este biscoito o teu bolo ele ficou 5* adorei bjs boa sorte

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  10. Se ve absolutamente deliciosa la torta una exquisitez ,tomo nota,abrazos.

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  11. bemmm... que aspecto!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  12. Esta fantastico, acho que vou mesmo de ter de experimentar. Parece ser delicioso. Boa sorte para o concurso espero que ganhe pois o bolinho esta mesmo fantastico.
    Beijinhos

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  13. Isso não é um bolo, isso é uma escultura linda!
    Ainda fiquei na dúvida se seguia o blog que isto é uma desespero ver tanta coisa linda, mas obvio que tem que ser seguido.
    Se te apetecer espia o meu, é recente mas espero que te agrade!

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  14. Que maravilha de bolo, sublime e delicioso! Adorei :) Parabéns!
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  15. que quadro tão bonito :) estou maravilhada :) e deve ser mais que delicioso!! ai que pecado!

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  16. Interessantíssimo, e belo, muito belo!
    Nunca tinha visto nem imaginado um bolo assim,
    Grata, muito grata essa surpresa!

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  17. Ai que delícia de bolo lenita. Nós cá em casa amamos as bolachinhas Oreo e este teu bolo, a ver pelo aspecto e ingredientes, só pode ser um pedaço de céu!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  18. Depois de ter lido que a Eva (A aventura culinária) trocaria o top 30 do masterchef por este bolo não resisti a vir espreitar... estou a babar.... que lindo e deve estar delicioso.
    Parabéns!!
    Bjos

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  19. Uma verdadeira tentação sobre a mesa! ;)

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  20. Helena, devia ser crime publicar tentações destas ;) Ficou lindo!
    beijinhos

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  21. Uau Lenita!
    Ficou lindo este bolo de bolacha oreo.
    Só podee ser deliciosa, esta pequena bombinha!! Boa sorte.
    Um beijinho.

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  22. Ficou muito bonito e uma gulodice.
    Bjs, Susana

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  23. Hoje estou a fazer este bolinho maravilhoso. Parabéns pelo blog. É uma delicia :)

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  24. Mas que bom aspecto! Vou experimentar.
    Entretanto já fui votar e reparei que tem 2 vezes a sua receita (uma com 28 e outra com 11 likes), assim os votos estão a ser distribuídos pelas duas e isso é-lhe prejudicial....

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  25. Poderia por favor informar.m quantos cm tem a forma usada para este bolo? Obrigada!

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    1. Olá Cátia,
      Neste tipo de bolos uso um aro ajustável que regulo em função do prato, não uso forma, faço a montagem diretamente no prato.
      Pode usar o aro de uma forma de fundo amovível com 22 ou 24 cm.

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