segunda-feira, 21 de maio de 2012

Triologia do Brioche - III Episódio:Tudo acaba em Doces Fantasias

Chegamos ao III e último episódio da epopeia do brioche. Nele sanam-se os conflitos, castigam-se as forças do mal e premeiam-se as boas ações. 
O final quer-se feliz, para contentar a alma, deve trazer doçura à vida.
O nosso herói brioche encontra, depois de uma longa jornada, cheia de perigos, aventuras e devaneios, a sua  amada e cobre-a de preciosidades. 
Juntos formam um belo par e, finalmente, são felizes para sempre.


O terceiro brioche serviu para acompanhar o chá da tarde! 
O modo de execução foi sempre o mesmo, pois a massa fez-se toda junta para as três versões, espreitem AQUI.


Coberto com frutos secos (amêndoas em palitos e nozes) e frutos desidratados (morangos, ananás e passas).


Fiz uma trança com a massa, envolvi-a em açúcar baunilhado e cobri-a de frutos. 


Pincelei-a com geleia para ficar brilhante e adicionar um pouco mais de doçura.


Da próxima vez vou experimentar recheá-la com creme de pasteleiro. Acho que melhoraria imenso se estivesse recheada (gulosa)... fica para a próxima.

12 comentários:

  1. Todas elas ficaram maravilhosas utilizaste mt bem a massa os meus parabens amiga!

    bjs

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  2. Hummm! Está me parecendo delicioso.
    bjs

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  3. Que maravilha de brioche! Adorei! Tanto gosto com frutos secos como recheado com doce.
    Beijinhos

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  4. As fotos estão tão bonitos que é impossivel não desejar um bocadinho desse brioche aqui.
    Adorei a receita.

    Bjs

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  5. Lenita a minha preferida delas todas é esta: http://ossaboresdabeth.blogspot.fr/2012/04/brioche-recheada-com-creme-pasteleiro.html
    Simplesmente porque a massa é muito muito fofinha, uma delicia mesmo e em segundo lugar é a que tu utilizaste.

    beijinhos grandes

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    1. Beth, eu fiz a massa desse brioche, mas recheie de forma diferente.
      Para a próxima vez vou rechear com o teu, é delicioso de certeza!
      Bjs

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  6. Adorei esta tua saga dos brioches!!!
    Até eu quis entrar em sintonia :)
    Acabou em grande esta trilogia, lindo brioche.
    Um beijinho.

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  7. Olá Lenita, boa tarde!

    É de enlouquecer! Estou adorando essa história...

    Beijos

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  8. todas elas estao mt bonitas mas para mim é a treceira que esta mesmo mt bonita gostei da cor dela bjs

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  9. Olá querida Lenita ! Ficaram todos lindos e deliciosos ! Essa tua ideia do creme de pasteleiro parece-me muito bem ! Posso depois encomendar um ? Também sou muito gulosa ! Ih! ih! Ih!
    Beijinhosss

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  10. Querida Lenita,
    Tortura em triplo!!! Não sei qual escolher... Um brioche +++ DELICIOSO que outro... Posso me servir de um pedaço de cada (risos)??? Todos os brioches estão com um aspecto IRRESISTÍVEL!!! ADOREI!!!
    Grande beijo, Irene

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