Semifrio de Morango

Ela pediu-me que a sobremesa fosse boa, mas que não engordasse!

Um pedido dela não pode ser negado... não se diz que não a uma princesa!

Quando os meus filhos estão em casa é sempre uma boa ocasião para fazer sobremesas, eles ficam sempre na expetativa e eu radiante por ter mais gente para comer em casa. 

Só que a minha filha tem-me pedido sobremesas que não engordem,  convenhamos que é um requisito a que não estou habituada! 

Muito bem, esta delicia é light! 

Não acreditam?

Apesar de leve, não é menos saborosa... sem natas, sem queijo creme, sem leite condensado, mesmo assim ficou muito boa. Quem quiser ainda mais light pode usar iogurte magro (mas isso já era demais para mim).

Esta receita inaugura a parceria com a Vahiné, que me deixou muito feliz, pois há muito que sou consumidora dos seus excelentes produtos. Porém se conheço muito bem alguns, outros nem por isso, foi o caso do "Nappage" que permite obter um acabamento muito brilhante e é geralmente  usado sobre tartes de fruta.

Foi com ele que dei o acabamento na fruta  que coloquei sobre o semifrio e o resultado final ficou ainda mais bonito.

Além de ter um aspeto muito tentador é bem fácil de fazer.

Uma sugestão fresquinha para os dias quentes deste fim de semana.

Deixo aqui a vossa fatia com votos de um bom fim de semana para todos.