segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

Mil Folhas de Morangos e Framboesas

A chuva pode teimar em cair,
O vento arrebatar as folhas pelo ar,
O frio atiçar a lareira,
Que eu cá não lhes ligo!
Faço um mimo colorido
E para mim é outra vez primavera.
Deixo o inverno ruído de inveja!



Já vos disse aqui, a eles não resisto! Especialmente se lhes pego e os cheiro e me inundam com o seu aroma quente e doce. Os morangos como-os logo ali com os olhos e a elas também! Meninas danadas estas framboesas encarnadas!



Nada mais me resta a fazer,  que não seja celebrar um casamento a valer, preparo-lhes a cama, alva e bem aconchegante, própria para uma noite de amantes.



Mil Folhas de Morangos e Framboesas

Ingredientes:
1 embalagem de massa folhada retângular (usei a do LIDL);
1 embalagem de natas (200 ml);
3 colheres de sopa de iogurte grego natural;
1 colher de chá da sumo de limão;
4 colheres de sobremesa de açúcar em pó.




Execução:

Cortar a massa folhada em pequenos rectângulos, com auxilio de uma régua.
Levar ao forno, pré-aquecido a 180º, até ficarem tufados e dourados (cerca de 15 a 20 minutos). Deixar arrefecer totalmente.
Bater as natas (que devem estar bem frias) com o limão e uma pitada de açúcar ate ficarem firmes no seu creme e deixem as marcas das varas desenhadas. 
Adicionar o iogurte e o restante açúcar e envolver, sem bater.
Dispor um pouco de creme sobre um retângulo de massa folhada, colocar morangos fatiados e cobrir com mais um pouco de creme. Sobrepor outro retângulo de massa folhada., voltar a colocar creme e decorar com morangos e framboesas. terminar cm algumas folhas de menta.



Há cores e sabores que chamam a primavera,
Outras trazem consigo o verão,
Estas trazem vermelho  amizade,
A mesma cor do meu coração!

Estes bolinhos são para ti linda Margarida, porque no arco-íris há vermelho, cor do calor e do amor. Parabéns.

33 comentários:

  1. Que coisa boa Lenita:) um regalo para os olhos e uma tentação para a boca!

    Beijinhos,
    Joana

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  2. Que lindos mil-folhas! Também adoro morangos e em 2012 tive imensa sorte, comi sempre bons morangos. Mas normalmente não os compro fora da época. Mas isso sou eu, que tenho a mania de tentar comer apenas o que é sazonal :p

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  3. bemmmmm

    tem mesmo bom aspecto...

    Também não resisto...

    jinhos

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  4. Hummm mas que maravilha!!!! A Margarida vai adorar sem dúvida :) Fiquei pregada ao ecrã só de ver estas fotos :)

    beijinhos

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  5. Aiiiii, que não lhe posso tocar ...
    Que tentação, querida Lenita ! Adorei o poema, tudo tão bonito, bem ao teu jeito !
    Adorei esta sugestão, bem facil, como eu gosto, vou ficar com a ideia. Este fim-de-semana também já comi morangos, são espanhois mas mesmo assim não lhes resisti, adoro morangos e todos os frutos vermelhos !
    Beijinhos.

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  6. Que lindo Lenita e deve ser muito gostoso
    boa semana
    beijos

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  7. Ôoooo que vontade de comer umzinhoooooooo!!!! Beijokas

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  8. Que delícia :D Que bom aspecto! :D Também adoro morangos e framboesas, e ultimamente apetece-me tanto comer massa folhada! :D Não sei porquê, até porque nunca fui muito fã, mas ando mesmo com desejos de comer massa folhada ;) São fases! :D Esses mil folhas ficaram mesmo deliciosos :D

    Beijinhos e uma óptima semana! :D

    Espreita o meu desafio:

    http://omeubemestar.blogspot.com/2013/01/as-melhores-bolachas-com-pepitas-de.html

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  9. Uau! Que loucura Lenita!

    Adorei!

    Levo dois mil folhas! Um para mim e outro para o maridinho! :)

    esses moranguinhos e essas framboesas maravilhosas deixaram-me a babar e a morrer de desejo! Aiiiiiiiiiii
    Quero!

    Beijinhos e boa semana;

    Aurea Sá

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  10. Ai Lenita, que maravilha! Para os olhos e para aguçar a gula! Não há nada que se compare à beleza dos morangos! Acho que são a fruta mais fotogénica, para não falar de saborosa!

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  11. Uma verdadeira tentação,excelente apresentação!

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  12. Lenita, Lenita... minha querida e muito amiga, eu nao vou resistir e vou levar alem de um belo mil folhas de morango as tuas palavras para o meu blog, está maravilhoso!!! Sabes eu nao sei quando nos cruzamos nestes mundo da blogosfera, mas agradeço a Deus o facto disso ter acontecido, tens sido uma amiga (que eu gostava de conhecer pessoalmente) muito presente muito querida, sempre aqui! O teu blog é sem duvida nenhuma uma tentaçao sobre a mesa!!!

    kkkkkkkkkkkkkkk, minha querida, "Manuela" nao please!!! Sou MArgarida,mas na Pascoa quero um pacote de amendoas pode ser??? kkkkkkkkkkkkkkk, Brincadeirinha, isso acontece claro!!!


    Beijocas

    Margarida

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    Respostas
    1. Ah! mas que palermice...desculpa Margarida! Isto está-me sempre a acontecer! troco os nomes e nem sabes como fico danada comigo! Já corrigi!
      Obrigada por estas palavras tão carinhosas. Um dia vou até Coimbra e vemo-nos por lá.
      Bjs

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  13. Bom dia Lenita,
    Este mimo de mil folhas de morangos e framboesa ficou lindo, impossível resistir.
    Beijo,
    Vânia

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  14. Lenita, estes folhadinhos de morango ficaram maravilhosos, adoro!

    Bjs

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  15. Essas fotografias encantam e lembram a Primavera!!!
    Bjoka
    Rita

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  16. Ficaram lindos e tão apetitosos os teus mil folhas Lenita!!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  17. querida Lenita, vou deixar de vir ao teu blog hehe porque morro com as tuas sobremesas! Têm sempre um aspecto divinal e fico cheia de vontade de comer umas quantas ai ai que delicia :) beijinhos

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  18. Adoro folhados e os teus ficaram lindos.
    bjs

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  19. Querida Lenita,
    Sim tenho uma morada em Portugal se for necessário e que te poderei facultar.
    Obrigada pelo carinho querida,
    Lia.

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  20. Lenita,

    Esses mil folhas ficaram um encanto ! :)
    Irresistíveis de facto !
    Também já vi os morangos, mas ainda estão num preço que não é convidativo... mas adoro e estou morta para os comprar !

    Beijinhos grandes

    Isabel

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  21. Amiga Lenita.
    Impossível ressistir a esse delirio de sobremesa. Mil folhas é o preferido do meu marido.
    Agora gulosa como eu, já prefiro umas Dez mil folhas rsrs.
    Deliciosa sugestão e linda apresentação para variar, né!!!
    Beijinhos

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  22. Olá, Lenita. Bom, já antes de mim imensas leitoras comentaram e até os comentários dá gosto ler. Faz um efeito lindo e... já estou ansiosa para que venha a época dos morangos. Beijinhos!

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  23. Lenita minha querida, que coisa mais delicada e deliciosa.Se meu esposo ver isso ficará doido.Mil folhas é o preferido dele.Ficou dimais minha linda.
    Arrasou como sempre.Parabéns pela nova parceria.Beijos querida.

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  24. Boa noite linda Lenita!

    Fez bem em copiar a foto! Ficaria muito feia a receita sem a foto. ;)

    Aguardo ansiosa pelo resultado.

    Beijinhos doces;

    Aurea Sá

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  25. Deliciosos, es uno de mis postres favoritos.
    La foto impresionante.
    Besicosn

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  26. Lenita ficaram tão lindos os teu mil-folhas uma verdadeira tentação!
    beijinhos

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  27. Ai Lenita: que maravilhosa combinação é essa??? Folhados com morangos ( que adoro) e framboesas e natas... enfim mais uma deliciosa tentação!!! Não nos dás tréguas!!
    Bjs
    Márcia

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  28. Danadas e deliciosas!! :) Ficou lindo esse mil folhas :)

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