quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Gelado Piña Colada

- Dois? Seguidos?
- Sim e foi tão bom!
- Seguidos? 
- Sim um logo a seguir ao outro!
- Que sortuda!
- Bem, na verdade se tivéssemos continuado mais um bocado, podiam ter sido três!
- Bolas! E nem assim engordas!


Um gelado inspirado num cocktail, que nos transporta até Porto Rico. Embarquem comigo nesta viagem...

Ingredientes:
400 g de abacaxi limpo;
200 ml de natas;
1 lata de leite de coco;
100 ml de leite condensado;
30 ml de rum.


Execução:
Triturar o ananás.
Bater as natas.
Envolver as natas, com o leite de coco, o leite condensado, o rum e a polpa de ananás.
Colocar 30 minutos na sorveteira. Levar a congelar até estar firme.


Servir com pedaços de abacaxi.


Também pode ser feito sem a sorveteira, bastando mexer com a batedeira a cada 45 minutos, umas 4 ou 5 vezes.

A receita do cocktail?

1 e 1/2 doses de rum;
3 doses de sumo de abacaxi;
1 dose leite de coco;
1 dose leite condensado;
6 pedras de gelo.

Quando fizer coloco aqui a foto.
Boa viagem!

18 comentários:

  1. Olá

    Ficou lindo, adoro o sabor a pinacolada :)

    Bjs

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  2. Oi Lenita,
    Há algum tempo que quero fazer uma versão deste sorvete, gostei muito desta versão, tanto a apresentação quanto os ingredientes e sabor.
    Beijo,
    Vânia

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  3. Ficou uma maravilha, já me servia uma .... duas vezes...
    bjs

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  4. UAUUUUUUU!! Que aspeto magnífico!!
    Sou fã de geladoas... tenho que ver se começo a fazê-los mais em casa!!~
    Beijocas

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  5. Hmm que delícia! Parece-me muita caloria numa taça só, mas totalmente merecedora de derreter na boca! A sorveteira veio a ter um bom uso ;) e acredito que não ficará por aqui!
    Beijinhos,
    Inês

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  6. Lenita quiero uno así que maravilla!!........

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  7. Olá Lenita,

    Que belo geladinho, dois ou três o que interessa é que te souberam bem.

    beijinhos

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  8. Humm... parece-me tão bem !
    Tão fresquinho para um dia quente de Verão !

    Além de bonito, só pode estar delicioso !

    Obrigada pelos votos de boas férias ! :-)

    Beijinhos

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  9. Humm... parece-me tão bem !
    Tão fresquinho para um dia quente de Verão !

    Além de bonito, só pode estar delicioso !
    Obrigada pelos votos de boas férias ! :-)

    Beijinhos

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  10. O gelado deve ter ficado maravilhoso, Lenita!
    Gosto muito dessa combinação de sabores.

    Beijinhos!

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  11. Lenita
    vejo que a sorveteira está trabalhando bem e dando bons resultados!
    Adorei o resultado e a apresentação. Fiz um coquetel Pina colada em casa por esses dias, e adoraria provar a versão sorvete!
    Beijos

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  12. Este gelado tem um aspecto fantástico.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  13. Ficou uma maravilha Lenita!!
    Então com estas fatias de abacaxi por baixo!!! :)
    Beijinhos.
    Estou a ver que estás a usar muito bem a sorveteira :)

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  14. Me encantan los helados aunque nunca he probado a hacerlos en casa. A ver si me animo a probar este, no será por ganas de comer uno...

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  15. Que bom aspecto!! esse gelado está-me a tentar!!! :)

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  16. Lenita querida sua mais nova aquisição está em pleno vapor que delicia de sorvete, de coco e abacaxi é puro prazer ao paladar. Adorei a receita. Ficou com uma cor linda. Bjinhos

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  17. Lenita,
    Que maldade!!! E eu nem tempo tenho para fazer uma sobremesa. É muita maldade comigo. Brincadeirinha, está mesmo delícia. Bijinhossss

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