quarta-feira, 22 de junho de 2022

Bolachas de Amendoim



Não sei se se passa o mesmo convosco, mas eu sou doida por cortadores de bolachas! Tenho imensos e confesso que muitos nunca usei, deve ser colecionismo!😄 

Quando a Isabel me convidou a experimentar os seus cortadores de bolachas personalizas nem hesitei, aceitei o desafio de imediato. Achei muito interessante o projeto Belita3D, os cortadores são feitos através de impressora 3D com filamento PLA (Poliácido láctico), um material totalmente atoxico, reciclável e biodegradável, produzido a partir de fontes naturais, como o milho e cana de açúcar. Tem uma grande diversidade de formatos, desenhos e podem ser personalizados a gosto. Escolhi os meus no formato tipo bolacha Maria, achei-os um miminho.



Bolachas de Amendoim

Ingredientes:

2 chávenas de farinha de amendoim (usei a da Prozis);
1 chávena de farinha de espelta bio;
1/2 chávena de Maple Syrup bio (pode substituir por xarope de agave, de tâmara, açúcar de coco, ou outro adoçante a gosto);
1/2 chávena de óleo de coco bio;
1/4 de chávena de farinha de linhaça;
1/2 chávena de bebida vegetal (usei de coco feita em casa).


Execução:

1. Misturar as farinhas e de seguida juntar os ingredientes líquidos. Amassar um pouco, até obter uma massa bem ligada e homogénea. Levar ao frigorifico durante 1 hora. 

2. Estender a massa com a ajuda de um rolo, cortar as bolachas e dispor num tabuleiro forrado com papel vegetal.

3. Pré-aquecer o forno a 180º C, levar a assar  durante 15 a 20 minutos.

Simples, fáceis e rápidas de fazer, cheias de ingredientes saudáveis. 

Ficaram tão lindas com estes cortadores e agora cada um só pode comer as bolachas que têm o seu nome. Já eu posso comer de todas!


Quem é que não ia gostar de comer uma bolachinha com o seu nome?
Aqui por casa foi um sucesso.
Visitam a Belita3D no Instangram ou no Facebook e fiquem a conhecer tudinho.


2 comentários:

  1. Parabéns devem estar deliciosas 😋🥰

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  2. Que maravilha, Helena 👏👏👏 vou convencer o man a fazer🤪 e que lindas🥰😍😘😘

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