As meninas querem manter-se elegantes.
Não gostam de olhar para doces porque... ui! "Só de ver já engordo"!
Gostam de comer bem, sopa e fruta ao almoço não chega... "dá logo muita fome"!
Ora minhas lindas, prestem muita atenção, não há bela sem senão!
Deixo-vos um bom conselho, comam o que vos apetecer e depois vão dançar,
é remédio santo para não engordar.
É verdade eu posso provar, não há nada como "salsar"!
Eu cá vou continuando com as minhas experiências... ainda não encontrei algo que me satisfaça, mas entretanto vou ensaiando.
Desculpem-me amigas(os) blogueiras, estou em falta com todos, não tenho deixado comentários a ninguém. Têm-me sido impossível e o último fim de semana foi passado a dançar... sim, sim muita dança, muitas horas de workshop's e festas pela madrugada fora! Ainda bem, estava mesmo a precisar.
Fiz esta receita a pensar na Joana e no seu "desafio vegetariano", mas depois vi que já havia por lá várias com bulgur e quase desisti dela.
Resolvi publica-la por causa de uma conversa com duas amigas...pode não ser bonita, mas é bem boa e muito saudável!
Este prato satisfaz mesmo que acha quem só com legumes fica com fome, porque o bulgur é trigo inteiro e os cogumelos valem por peixe ou carne.
Uma receita totalmente vegetariana, cada vez mais do meu agrado!
Na verdade os meus almoços, em dias de trabalho, quase sempre o são, uma sopa, fruta e fico satisfeita.
Dedico esta receita à Juca e à Leonor, duas colegas muito queridas, que querem manter-se muito elegantes (e fazem elas muito bem), mas que não dispensam uma boa refeição.
